تمثل كل مائة جرام من صدور الدجاج ذات كمية الدهن القليل نسبة أربعة وستين بالمائة مما يحتاجه الجسم يوميًا من البروتينات بصفة عامة.
نضيف إليه نصف كوب من زيت دوار الشمس تدريجياً ونخلط حتي يتجانس مع الخليط.
يسكب في أطباق التقديم ويقدم مع الدجاج المشوي والشاورما والدجاج المقلي بالهنا والشفا.
ثم نقوم بعد ذلك بعد خلطهم جيدا بضربهم في الخلاط أو بالهاند بلندر ويكون بعد ذلك جاهز للإستخدام وبالهناء والشفاء.
ثم نضع في طبق آخر الدقيق والتوابل بودرة الثوم والزنجبيل والبصل بابريكا وملح والتوابل الصينية ونخلط المكونات جيداً.
تجاوز إلى المحتوى الرئيسي الاشتراك في نشرتنا الإخبارية سجّل الآن
طريقة عمل عجينة السمبوسة بالمكونات المظبوطة وبخطوات سهلة وبسيطة
يعزز من نكهة المرق ويضيف نكهة اللحم بدون استخدام محسنات طعم متعدد الاستخدامات في الكثير من التطبيقات جودة وطعم مميز كل مرة
ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا.
شريكك التجاري المفضل شركاء تجاريون إضافيون شريكك التجاري المفضل شركاء تجاريون إضافيون يرجى اختيار شريكك التجاري
لا يشرط في تحضير المرق نوع معين من اللحم، فيمكن أن يكون مرق من دجاج أو أغنام، أو من لحم عجل.
اسكبي القليل من الزيت في وعاء آخر وشوحي شرائح البصل مع التقليب باستمرار ثم أضيفي الطماطم وقلبي من جديد، ثم أضيفي بودرة مرق الدجاج الكمون والكزبرة المطحونة وبهارات الكبسة وأعيدي التقليب
ثم نضيف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة خل ونخلط المكونات حتي يصبح الخليط كريمي وأبيض فاتح.
لن تحتاجي إلى كريم للهالات السوداء